В Роскачестве объяснили, как выбрать хорошую рыбу и красную икру
realnoevremya.ruФото: pixabay.com Глава Роскачества Максим Протасов рассказал, как выбрать качественную и свежую красную икру и красную рыбу. «Чтобы выбрать хорошую рыбу, нужно руководствоваться оценкой её внешнего вида и запаха.
Покупая свежую рыбу, внимательно изучите ее внешний вид. Цвет рыбы должен быть однородным. Качественное филе рыбы имеет прозрачную глазурь, которая блестит на срезе и присутствует тонким...