В Роскачестве дали рекомендации по выбору мандаринов
online47.ruНачальник отдела исследований Роскачества Лилия Котельникова объяснила, что один из самых важных критериев качественного мандарина - наличие воздуха между кожурой и мякотью.
По словам специалиста, если воздуха слишком много - это уже можно считать серьезным недостатком. Также стоит учитывать, что иногда мандарины могут быть обработаны воском, который можно легко смыть теплой водой.