В ресторанах Петербурга выросла популярность национальных кухонь
В Петербурге растет популярность национальных кухонь. Они вытесняют стейк-хаусы и рестораны грузинской кухни, сообщили аналитики консалтинговой компании "Colliers International".
Всего в первом половине 2019 в Петербурге открылось 90 кафе и ресторанов. 46 из них представили национальные кухни мира. На первом по популярности месте – итальянская кухня.