В разгар пандемии в Петербурге заработало авторское кафе
dp.ruKFC, “Макдоналдс” и Burger King", — отметил Тальников.Коронавирус стал своего рода трендсеттером в ресторанной индустрии.В первую очередь возросло количество лояльных клиентов, считает Андрей Тальников.
Это связано с тем, что спрос не только на доставку, но и на банкеты, праздники во время пандемии оставался."Также менеджеры стали пользоваться UDS и скидками на доставку, хотя по логике, наоборот, стоило повысить цену.