В Петербурге специалисты нашли в сосисках коллаген и ДНК курицы
abnews.ruПри этом в сообщении говорится, что большинство образцов требованиям соответствует. Однако три изготовителя нарушили требования и «обманывают» потребителей.Так, число образцов, которые не соответствуют ГОСТу, выросло до 30% в 2020 году.
Для сравнения, в 2019 году их было 20%.Так, в сосисках «Молочные» от новосибирского производителя обнаружены ДНК курицы и загуститель камедь.