кулинария политех

В Пермском Политехе создают установку, которая заменит блинопекаря

Исследователи из Пермского Политеха сконструировали установку, которая будет автоматически печь блины с начинкой. Разработка, у которой пока нет аналогов, сможет заменить двух блинопекарей и выполнять индивидуальные заказы клиента в кафе.

По словам авторов проекта, установка окупится для бизнеса менее чем за год. Установка уникальна по функциональным возможностям: это мехатронное устройство с тремя подвижными каретками, которые будут выполнять основные функции.

DMCA