В Пензе ресторан сгорел из-за свекольных чипсов
znak.comВ ГУ МЧС по Пензенской области рассказали, что популярный в городе ресторан «Засека» сгорел из-за свекольных чипсов — от искр при их приготовлении загорелись жировые отложения и пыль в вентиляции. «Очаг пожара находился внутри металлического короба вентиляционного канала, расположенных в помещении кухни на цокольном этаже ресторана „Засека“.
Причиной послужило возгорание горючих материалов, а именно отложение паров масла и жира, а также сыпучих продуктов, применяемых при приготовлении пищи.