В пекарнях вырос на 45% средний чек.
cxid.infoСредний чек в пекарнях за 2022 год вырос на 45%. В середине декабря 2021 года он составлял 46 грн, сейчас — 66 грн.Об этом свидетельствуют данные исследования компании по автоматизации заведений Poster.Как оживал малый бизнес после февраляВ конце февраля и начале марта 2022 года большинство бизнесов не получало никаких доходов.Довоенных показателей в мае смогли достичь:Больше времени понадобилось барам, ресторанам и кальянным — они вышли на февральские показатели в октябре/ноябре.Второй крупный обвал выручки произошел в конце ноября.