В Орловской области задумались о развитии гастрономического бренда
newsorel.ruВ Орловской области разработают гастрономический бренд региона, сообщает пресс-служба губернатора. Конкурс на лучшее блюдо объявлен в рамках фестиваля «Тургеневский бережок».
Таким образом, планируется возродить, создать и продвигать гастрономический бренд Орловской области, сохраняя историко-культурные традиции региона. «Разработка и включение в меню фирменных брендовых блюд региона является одним из направлений современных тенденций в индустрии общественного питания и внутреннего российского туризма», - объясняют региональные власти.