В орловских магазинах снято с реализации 900 кг мясной продукции
vechor.ruНа лабораторные исследования отобрано 270 проб мясной продукции. Не соответствовали требованиям по микробиологическим показателям 1,4% проб мясной продукции, находящейся в реализации, по санитарно-химическим показателям не соответствовала одна проба, в четырех пробах (3,1%) установлены нарушения при оформлении маркировки. - Результаты исследования свидетельствуют о стабильной ситуации с безопасностью мяса и мясной продукции, реализуемой и выпускаемой на территории области, - сообщили в орловском Роспотребнадзоре.
В результате проверок выявлены 108 нарушений требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия.