В нижегородском доме престарелых нашли некачественную крупу
nn.mk.ruСпециалисты лаборатории Нижегородского референтного центра исследовав пробы круп, отобранные инспектором Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий-Эл в доме-интернате для престарелых и инвалидов, обнаружили существенные недостатки.
В двух пропах овсянки оказалась повышена влажность (12,4% при норме не более 12,0%), сорные примеси (при норме не более 0,35% фактическое значение составило 0,50 и 0,98%) и содержание цветковых пленок (в 8 раз выше нормы).