В Нижегородский области выявили фальсифицированное сухое молоко
Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и республике Марий Эл сообщает, что в последнее время участились случаи фальсификации обезжиренного молока.
Его разбавляют сухой сывороткой (количество примеси доходит до 20 и более процентов). Сотрудники лаборатории химико-токсикологических исследований обнаружили, что в сухое обезжиренное молоко ленинградского производства не соответствует показателям качества по содержанию белка.