В МОЗ рассказали украинцам о влиянии нитратов на возникновение онкозаболеваний
риск возникновения онкозаболеваний из-за потребления нитритов. Об этом сообщает Министерство здравоохранения Украины. Нитраты - это соли азотной кислоты, которые хорошо растворяются в воде и содержатся в почве.
Обычно в наш организм они попадают с овощами или переработанными мясными изделиями, если мы их потребляем.Для растений нитраты важны для нормальной жизнедеятельности.В наш организм 80% нитратов попадают с овощами.