В молочной продукции обнаружены бактерии группы кишечной палочки
afanasy.biz- в пробе продукции кефир м.д.ж. 2,5 %, обнаружено несоответствие по показателю БГКП – бактерии группы кишечной палочки (при нормативном значении «в 0,1 см3 не допускается» установлено значение «в 0,1 см3 обнаружено»); - в пробе продукции творог м.д.ж.
9 %, обнаружено несоответствие по показателю БГКП – бактерии группы кишечной палочки (при нормативном значении «в 0,01 г. не допускается» установлено значение «в 0,01 г.