В Минске показали, как выглядит белорусская вегетарианская колбаса
КП.Как можно понять из размещенных на стенде Института мясо-молочной промышленности Национальной академии наук Беларуси, в состав аналогов мясных продуктов входят картофельное пюре, грецкий орех, шампиньоны, гречневая и гороховая мука, сухое молоко, сливочное масло, крахмал, а также манная крупа и сушеный чеснок..