В МЧС рассказали, как убедиться в съедобности гриба
vestirossii.comМОСКВА, 20 июл – РИА Новости. Прежде, чем сорвать гриб, спасатели рекомендуют убедиться в его съедобности – всегда срезать грибы без «бахромы» на ножке, не собирать мягкие, водянистые слишком молодые или слишком старые грибы, в случае сомнений нужно сверяться с атласом-определителем, рассказали в МЧС.Даже съедобные грибы нельзя собирать у обочин автотрасс или рядом с производственным предприятиями — они легко всасывают тяжелые металлы и ядовитые вещества, уточнили в ведомстве.Кроме этого, как напоминают спасатели, не стоит собирать мягкие, слишком молодые водянистые или слишком старые грибы.
Начинающим грибникам лучше всегда собирать грибы без «бахромы» на ножке и всегда сверяться с атласом-определителем. В ведомстве подчеркнули, что некоторые народные приметы — чернеющая серебряная ложка, варящаяся с грибами, или окрасившийся лук, не говорят о токсичности или съедобности гриба.