В МЧС рассказали, как правильно ходить за грибами.
daylynews.ruСотрудники МЧС просят убедиться в съедобности гриба перед тем, как его срезать.У гриба не должно быть бахромы на ножке, гриб не должен быть мягким, водянистым, молодым или старым.— Даже съедобные грибы нельзя собирать у обочин дорог или рядом с производственными предприятиями — они легко впитывают тяжёлые металлы и ядовитые вещества, — приводит РИА "Новости" слова спасателей.Вкус — не показатель съедобности гриба.Многие съедобные грибы горчат, а мухомор, напротив, обладает сладким вкусом.Не стоит доверять народным приметам при приготовлении грибов.Если, например, серебряная ложка чернеет в грибном отваре, это не значит, что грибы токсичны.Если после употребления грибов появились тошнота, повышенная температура, расстройство желудка, нарушение пульса, нужно срочно вызывать врача, добавили спасатели.В начале этого месяца Минсельхоз попросил полномочия контролировать сбор грибов, ягод и трав в России.Эксперты рассказали, в России используется только 6% дикоросов из объёма в 8,5 млн тонн в год.