В Кузбассе кафе повторно закрыли из-за нарушений санитарных норм
gazeta.a42.ruВ Кузбассе судебные приставы повторно приостановили деятельность в кафе на территории лесничества сроком на 90 суток. В заведении нарушались санитарно- эпидемиологические требования к организации питания населения.
Ранее предпринимателя уже привлекали к ответственности, но нарушения в срок он так и не устранил. — Качество воды в колодце, в разводящей сети не соответствовало санитарно-эпидемиологическим требованиям к организации общественного питания населения; все помещения кафе были расположены без учёта последовательности технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции; на участке по порционированию готовых блюд отсутствовала бактерицидная лампа, в обеденном зале бактерицидная