В Кудрово откроют первый гастромаркет «Вилка»
abnews.ruВ феврале 2022 года в Кудрово появится гастропространство «Вилка», сообщила в интервью изданию «Коммерсант» Виктория Окунь, дочь совладельца строительной компании «Отделстрой».Площадка объединит в себе 17-18 ресторанных концепций.Пространство площадью 1,8 тыс.
квадратных метров будет располагаться на Ленинградской улице, 1. Стоимость реализации проекта оценивается в 100 млн рублей.«Вилка» станет первым гастромаркетом в Ленинградской области.Участники рынка предполагают, что из-за высокого среднего чека (550 рублей) число посетителей будет небольшим.Однако в Кудрово проживает свыше 100 тысяч человек, которых, как считает Окунь, интересуют качественная еда и досуг.На площадке планируется проводить концерты и мастер-классы.