В книге рекордов Гиннеса появился самый дорогой в мире картофель фри
skuke.netИ это не шутка. В ресторане Нью-Йорка под названием Serendipity 3 продают самый дорогой картофель фри в мире. Его цена за порцию – 200 долларов.И это мировой рекорд, который был включен в книгу рекордов Гиннеса.
Почему так дорого? Весь секрет в приготовлении: для блюда используют белый картофель лучшего американского производителя.Далее его бланшируют с шампанским, обжаривают не на пальмовом масле (как это делается обычно), а на гусином жире, дважды.