Американцы приготовили рекордно дорогую порцию картошки фри
rupor.infoВ США приготовили самую дорогую в мире картошку фри. Порция "деликатеса" обойдется в 200 долларов. Об этом говорится в сюжете ТСН.Самый дорогой картофель фри приготовили в одном из элитных ресторанов Нью-Йорка.
Процесс приготовления кулинарного шедевра состоит из трех этапов.Сначала шеф-повар бланшировал картофель в шампанском премиум класса и специальном уксусе, после чего его дважды жарили в гусином жире при различных температурах, чтобы достичь идеальной хрустящей корочки.