В Китае выяснили, как есть брокколи, чтобы сохранить максимальную пользу овоща
neva.todayВарка или приготовление в микроволновке лишают брокколи большого количества полезных элементов. Команда исследователей из Китая выяснили, как приготовить брокколи, чтобы овощ принес больше всего пользы.
Как передает Science Alert, варка или приготовление в микроволновке лишают брокколи большого количества полезных элементов. Полезнее всего оказался необработанный овощ в сыром виде.