В KFC появятся наггетсы, напечатанные на 3D-принтере
runews24.ruМеждународная сеть ресторанов заявила о начале использования новых технологий при производстве пищевых продуктов. Компания 3D Bioprinting Solutions, занимающаяся разработками в сфере 3D-биопечати, вместе с KFC объявили о работе над совместным проектом.
В результате в меню сетевого фастфуд-гиганта появятся наггетсы из мяса, созданного на 3D-принтере.Продукт будет создан из растительного белка (производного продукта соевых и бобовых культур) и куриного мяса, выращенного по технологиям клеточного мяса.