В какао-бобах нашли эффективное в борьбе с ожирением вещество
mir24.tvВ экстракте из оболочек какао-бобов содержатся вещества, которые способны замедлить развитие ожирения и ликвидировать два главных его последствия– хронические воспаления и преддиабетическое состояние.
Результаты научного исследования опубликовал Molecular Nutrition & Food Research. «Вещества из этого экстракта заставляли белые жировые клетки превращаться в бурый жир, более эффективно сжигающий калории», – заявила автор работы Эльвира де Мейя из университета Иллинойса в Урбане (США).