самит интересное кулинария

В Израиле начался сезон факуса: с чем и как едят "арабский огурец"

В Израиле начался сезон овоща под названием "факус". На вид он похож на бледный огурец, но на самом деле это родственник кабачка.

В мире факус известен как "армянский огурец", а в Израиле - как "арабский". Овощ этот - сезонный, на рынках и в магазинах продается с апреля до конца июля.

DMCA