В Италии обжаривают кофе солнечной энергией
ru.euronews.comВ Италии научились обжаривать кофе с помощью солнечной энергии. Итальянская компания PuroSole разработала инновационную технологию.
Три соучредителя этого проекта потратили почти шесть лет на производство эффективного способа использования солнечной энергии для обжарки кофейных зёрен. "Кофе обжаривается не от того, что вращающийся барабан нагревается, не от подачи горячего воздуха, кофейные зёрна нагреваются с помощью солнечной энергии.