В институте отраслевого питания рассказали о проблемах в питании школьников по религиозным и медпоказаниям
govoritmoskva.ruПо словам вице-президента организации Юрия Баздырева, часто учебные заведения не могут предоставить необходимой ученику еды.
В беседе с радиостанцией «Говорит Москва» он уточнил, что для детей, например, с непереносимостью лактозы или глютена, должен быть индивидуальный подход к составлению меню. «Сегодня существует достаточно рекомендаций по питанию детей с ОВЗ [ограниченными возможностями здоровья — прим.