В Горном Алтае занялись развитием гастрономического туризма
iz.ruВ Горно-Алтайске 22 января в рамках реализации федерального проекта «Гастрономическая карта России» состоялась проектно-учебная лаборатория региональной кухни «Вкус Алтая», в которой приняли участие ведущие региональные шеф-повара, рестораторы, отельеры и производители продуктов питания.
Мероприятие прошло при поддержке правительства Республики Алтай, сообщает корреспондент «Известий» в пятницу, 22 января.Лаборатория прошла на сертифицированной world skills площадке в мастерских Горно-Алтайского государственного политехнического колледжа.