В Гатчине прошла презентация «императорского» меню
online47.ruВ Гатчине разработали специальное туристическое меню, основанное на кулинарных предпочтениях императора Павла I. 23 июля прошла презентация «императорского» стола.В особое меню вошли суп «Мальтийский» (несмотря на неясное название, это «родственник» солянки), бигос (любимая императором тушёная капуста с копчёностями), десерт «Амаретти» и чай «Блументрост», названный по фамилии аптекаря, в чьём саду собирались травы-добавки.«Рыцарские сезоны в Выборге» получили поддержку нацпроектаОтмечается, что презентация «туристического» меню – это одно из первых мероприятий в рамках проекта «Гатчина – столица Ленинградской области».