В ЕЭС запрещено использование этилванилина в детском питании
produkt.byЭтилванилин — это синтетический ароматизатор, используется как дешевый аналог ванилина, но при этом его запах в несколько раз интенсивнее.
Чаще всего его применяют в кондитерской промышленности, а также при производстве сдобной продукции, творожных сырков и мороженого. – Отказ от использования этого синтетического ароматизатора в детских продуктах питания не приведет к росту цен на них, – сообщил заместитель начальника пресс-службы Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) Сергей Цыпленков. – На ценах это не отразится, поскольку этилванилин добавлялся в небольших количествах, и натуральные продукты, которыми его будут заменять, тоже будут в небольших объемах.