Как лосось стал самым популярным блюдом в Израиле
Израильтяне просто обожают эту рыбу. Местные кулинары предпочитают ее всем прочим. Нет израильской семьи, в которой она не подавалась бы к столу.
Речь, разумеется, идет о лососе (или семге), которого израильтяне называют сальмон. Но откуда поступает эта рыба в наши широты — из Норвегии или Китая?