В Боровичах впервые провели фестиваль Kroshevo
wvw.daily-inform.ruВ субботу, 12 октября, в Боровичах зародилась новая культурная традиция. В городе состоялся первый фестиваль Kroshevo. Об этом рассказывает информационное агентство «53 новости».
Рубка крошева для боровичан является семейной традицией, переходящей от поколения к поколению. Уникальный продукт является основным ингредиентом серых щей.