В Белгороде на переоборудование школьных пищеблоков направят 130 млн рублей
mk.ruДля учебных заведений Белгородской области закупят оборудование для приготовления диетического питания. Переоборудование школьных столовых потребовалось после того, как в конце прошлого года в белгородских школах были приняты новые нормативы питания.
В составлении меню учитывались и технологии приготовления пищи, сохраняющие диетические свойства продуктов. Было решено оснастить пищеблоки парогенераторами, чтобы исключить жарку продуктов.