В Башкирии поваров из школьных и правительственных столовых поменяют местами
ufatime.ruВ Башкирии в следующем году проведут эксперимент в сфере социального питания. Заместитель премьер-министра правительства РБ Андрей Назаров предложил поменять местами поваров из школьных и правительственных столовых.Оценкой качества работы столовых займётся новое казённое учреждение – Управление социального питания, работать оно будет с Госкомитетом РБ по торговле.Назаров подчеркнул, что новое ведомство не должно быть карательным органом. «Новая проверяющая структура должна стать консультантом и помощником, а не очередной «дубинкой» надзорных органов», – заявил он.Отметим, что в 2019 году в Башкирии провели 5,3 тысячи исследований качества и безопасности продуктов, эксперты забраковали 27,2% из них.Ранее UfaTime.ru писал, что со следующего
