В Алтайском крае 11 человек заразились глистами, поев медвежатины
rosbalt.ruВ Республике Алтай 11 человек заразились трихинеллезом после употребления в пищу медвежатины. Как сообщили «Интерфаксу» в региональном управлении Роспотребнадзора РФ, местные жители поели вяленого мяса убитого на охоте медведя, и произошло массовое заражение трихинеллезом.
В результате в больницу попали 11 человек. В ведомстве указали, что при должной термической обработке гельминты погибли бы, но в вяленом мясе трихинеллы выжили и заразили людей.
