Утро России. О нормах допустимого содержания мышьяка в рыбе
vesti.ruНормы допустимого содержания мышьяка в российской рыбе будут пересматривать. Вопрос этот и в профильных ведомствах, и в Совете Федерации возникает далеко не в первый раз.
И с одной стороны, устаревшие нормативы буквально вынуждают продавать рыбу в другие страны, где условия реализации не такие жесткие, а с другой – 5 миллиграммов мышьяка на килограмм рыбы – это еще советский ГОСТ.