Успех в борьбе с пищевым отравлением зависит от времени суток
vesti.ruЖивущие в кишечнике бактерии (микробиота) выделяют антимикробные белки не все время, а в ритме питания организма. Это выяснили исследователи из Техасского университета.
Свои выводы они опубликовали в журнале Cell. Кишечная микробиота создает своего рода суточные ритмы работы иммунитета организма и синхронизирует их с ритмом питания.