Уроженка Кемерова Елена Малышева назвала супер-продукт для иммунитета и гормонов
gazeta.a42.ruДоктор медицинских наук Елена Малышева заявила, что морские гребешки очень полезны для иммунитета и гормонов. Дело в высоком содержании белка: в морепродуктах обычно содержится примерно 20% в 100 граммах, а в морских гребешках этот показатель составляет 35%, передаёт радио «Комсомольская правда». — В креветках примерно 50% процентов суточной нормы холестерина, на втором месте минтай (20%), в гребешках же всего 10-11% суточной нормы холестерина.
К тому же морские гребешки низкокалорийный продукт. Белка в гребешках почти в два раза больше, чем в мясе, а холестерина — в разы меньше, чем в мясе, — отметила телеведущая.