Уральские рестораторы раскритиковали новые правила работы, предложенные Роспотребнадзором
znak.comНакануне Роспотребнадзор представил проект новых «Правил оказания услуг общественного питания». Он предусматривает, что рестораны и кафе должны будут предоставлять посетителям сведения о калорийности каждого блюда, количестве в нем белков, жиров и углеводов, наличии БАДов и ГМО.
Согласно тексту акта, посетители должны иметь возможность проверить объем и массу блюда прямо в заведении. Также норма закрепляет возможности онлайн-заказа и запрещает включать дополнительные сборы, комиссии и чаевые в чек.