Укротить стейк. "Веганы против мясоедов" Юрия Гичева
Эта книга вышла в издательстве "Питер". На обложке — голова и шея человека, сконструированные из креветок, авокадо, яичницы, рыбы, мяса с брокколи.
Кандидат медицинских наук, глава научно–инновационного центра компании Siberian Wellness постарался дать максимально корректные и научные ответы на вопросы о вегетарианстве и мясоедении.