Украинские студенты запустили онлайн-ресторан памяти с блюдами, которые помогали выживать во время Голодомора
ru.espreso.tvС проектом можно ознакомиться по ссылке. В "меню" - травяники, выпеченные из натертой травы, затеруха из коры деревьев, хлеб из картофельных отходов, хлебцы из запеченной соломы, лепешка из коры дуба, корни камыша и лебеды и др.
Под описанием каждого блюда - кнопка "Узнать цену". Нажав ее, можно прочитать истории о выживании людей в условиях Голодомора с помощью растений, которые были доступны. "Цена этого блюда - жизни тысяч людей, которым чудом удалось приберечь горсть зерна.
