Хлеб из лободы и суп "Сорняк". Украинская академия лидерства создала первый в мире онлайн-ресторан памяти
gordonua.comПлатформа для образования "Украинская академия лидерства" создала онлайн-ресторан памяти "Непораховані з 1932-го". Как говорится в сообщении платформы в Instagram, это первый в мире проект подобного рода. Студенты академии воссоздали блюда, которые ели украинцы в период Голодомора, часть из них – по воспоминаниям близких.В онлайн-меню – травяники (хлебцы из натертой травы и семян льна, замешанные на воде), палянички из отходов картофеля и остатков семян подсолнуха, хлебцы из соломы и шелухи, суп "Сорняк", а также хлеб, тесто для которого замешано на листьях лободы, перетертой коре и отрубях.Допис, поширений Українська академія лідерства (@ual.ua)Кликая на кнопку "узнать цену" посетители такого "ресторана" увидят истории людей, которые.