Ученые заявили о смертельной опасности жирной пищи
inforeactor.ruУченые узнали, что употребление насыщенных жиров перепрограммирует клетки и способствует развитию онкологии. А вот сокращение их употребления жиров в рационе замедляет развитие рака на начальных стадиях.
Специалисты проанализировали рацион 319 пациентов и экспрессию гена MYC у них и пришли к выводу, что те, кто употреблял много насыщенных жиров, имели в четыре раза выше вероятность умереть от рака простаты, чем те, кто ограничивал их в своем рационе.