Ученые выявили секрет идеального чая
Британские ученые выяснили несколько составляющих для приготовления идеальной чашки чая, сообщает «ИноСМИ» со ссылкой на The Telegraph.
Главной составляющей чая является качество воды. В Институте питания и здоровья в Цюрихе проводилось исследование, в котором основное внимание уделялось тонкой пленке, которая может образовываться на поверхности чая.