США ученые наука общество кулинария США

Ученые выяснили, какой кулинарный навык человечество обрело первым

Ученым из Массачусетского технологического института удалось выяснить, что древние люди - человек умелый (homo habilis) и человек  прямоходящий (homo erectus) научились варить мясо гораздо раньше чем дарить, сообщает издание "Комсомольская правда" со ссылкой на исследование.

При этом, навык варки мяса предшествовал обретению человечеством огня. и уж тем более - посуды. Сообщается, что для варки мяса древние люди макали убитую дичь в термические источники, чья температура была около 80 градусов Цельсия.

DMCA