Ученые выяснили, как какао влияет на остроту зрения
ru.armeniasputnik.am"Известия", исследование опубликовано в журнале Functional Foods.В частности, ученые изучили воздействие на организм двух пищевых полифенолов: флаванолов какао и антоцианов красных ягод.
Они установили, что флаванолы, содержащиеся в какао, оказывают стимулирующее действие на нервную систему, это влияет на улучшение внимания и зрительной памяти, а также остроты зрения.В ходе эксперимента добровольцы выпивали стакан молока с какао, ягодами или напиток без добавок в три отдельных приема.