Ученые выяснили, что пряный аромат перца появился благодаря летучим мышам
piter.tvУченые провели исследование и пришли к выводу, что душистый перец развил свой аромат в процессе эволюции, чтобы привлечь внимание летучих мышей.
Статья была опубликована в журнале The Royal Society. Отмечается, что у фруктовых летучих мышей очень хороший нюх. Исследователи выяснили, что перец (Piper spp.) и летучие мыши (Carollia spp.) эволюционировали одновременно на протяжении миллионов лет.