Ученые выяснили, что мешает нормальному усвоению глюкозы
Исследователи выяснили, что у мышей с ожирением или диабетом второго типа глюкоза активирует иной, чем у здоровых животных, более медленный метаболический путь.
Другими словами, лишний вес изменяет реакцию клеток на глюкозу. После еды или сладкого напитка инсулин активирует клетки, чтобы позволить молекулам глюкозы перейти из крови в клетки, где глюкоза расщепляется и превращается в энергию.