Ученые: Вакуумная упаковка продлевает срок годности охлажденного мяса и сохраняет витамины
Российские ученые, представляющие Сибирский федеральный университет, провели исследование пользы и вреда вакуумной упаковки для охлажденного мяса.
В результате был найден ряд серьезных преимуществ такого хранения продукта, однако стоит обратить внимание именно на срок годности.
actualnews.org