Москва Россия Зеленоград наука вино Москва Россия Зеленоград

Ученые создали новый сенсор для выявления микродоз плесени в вине

МОСКВА, 29 дек — РИА Новости. Российские ученые вместе с зарубежными коллегами создали биосенсор на основе графена и нуклеиновых цепочек для определения плесневых токсинов в вине.

Сверхвысокая чувствительность и скорость работы устройства делает его отличной альтернативой дорогим и сложным классическим методам и рекордсменом среди датчиков в своем классе.

DMCA